健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 冬瓜一个相克食物 | 葱少量相克食物 |
| 枸杞少许相克食物 | 高汤一碗 |
| 老抽一匙 | 盐少许 |
| 白糖少许相克食物 | 花雕酒少许 |
| 八角一粒 | |
素烧冬瓜的做法
1.冬瓜去皮。
2.挖掉瓤子，切大块。
3.香葱切末。
4.枸杞洗干净，然后用水浸泡。
5.锅内倒油烧热，加入葱末爆香。
6.倒入冬瓜块，煸炒。
7.倒入搅拌好的高汤。（我用的就是超市买的浓缩高汤，加水搅拌即可）
8.倒入老抽。
9.加入八角。
10.加入盐。
11.加入花雕酒。
12.加入白糖。
13.倒入枸杞和水。
14.中火，炖至汤汁浓稠即可加入鸡精调味，出锅装盘。
