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肉炒双菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 02:57:14  阅读:1369+ 来源:本站原创 作者:陈慧珊

健康功效

花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蟹味菇1盒海鲜菇1盒
猪瘦肉适量小葱1颗相克食物
大蒜2瓣相克食物料酒1勺
鸡精1小勺 精盐少许
花椒面1/3勺花生油适量
海鲜酱油适量

肉炒双菇的做法

  • 1.首先准备食材。

  • 2.双菇去根冲洗干净,倒入锅中焯水后捞出备用。

  • 3.肉切片,葱切粗丝,蒜切片备用。

  • 4.锅烧热倒入花生油,放肉片翻炒断生。

  • 5.加入切好的葱,蒜,花椒面,烹入料酒,继续中火翻炒。

  • 6.倒入海鲜酱油让肉片均匀上色。

  • 7.再倒入双菇,加盐,鸡精翻炒片刻,最后大火快速翻炒收汁即可。

  • 8.出锅,成品图。