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白萝卜猪蹄汤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-20 04:45:18  阅读:4322+ 来源:本站原创 作者:萧正楠

健康功效

白萝卜:消食积、化痰、宽中
猪蹄:补气、补血、润肤
料酒:活血化瘀

食材用料

白萝卜200克相克食物猪蹄1个相克食物
葱姜蒜适量 花椒大料适量
桂皮1块 香叶2片
料酒适量 生抽适量
适量相克食物适量
鸡精适量

白萝卜猪蹄汤的做法

  • 1.白萝卜切片

  • 2.猪蹄切块

  • 3.猪蹄焯水捞出洗净

  • 4.锅中烧油下猪蹄翻炒

  • 5.加生抽,料酒,糖,葱姜蒜,花椒大料,桂皮,香叶,水,大火烧开,小火慢炖90分钟。

  • 6.猪蹄熟了加入萝卜片

  • 7.炖制5分钟加盐,鸡精翻炒均匀即可。

  • 8.盛碗