健康功效
猪心:安神、镇惊、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪心500g相克食物 | 油适量 |
| 白糖3汤勺相克食物 | 醋2汤勺相克食物 |
| 料酒2汤勺 | 姜片少许 |
糖醋炒猪心的做法
1.先将猪心切片,用清水洗去血备用
2.备好白糖、姜片、料酒、醋、淀粉水。
3.炒锅放5汤勺油加热,然后放入猪心和姜片炒5~6分钟,将猪心炒至7成熟。
4.依次放入料酒、白糖、醋,再翻炒3~5分钟,炒至猪心全熟和入味。
5.出锅,上菜。
猪心:安神、镇惊、扩张血管
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
| 猪心500g相克食物 | 油适量 |
| 白糖3汤勺相克食物 | 醋2汤勺相克食物 |
| 料酒2汤勺 | 姜片少许 |
1.先将猪心切片,用清水洗去血备用
2.备好白糖、姜片、料酒、醋、淀粉水。
3.炒锅放5汤勺油加热,然后放入猪心和姜片炒5~6分钟,将猪心炒至7成熟。
4.依次放入料酒、白糖、醋,再翻炒3~5分钟,炒至猪心全熟和入味。
5.出锅,上菜。