健康功效
苦瓜：明目、暖肝、清热
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 苦瓜1根相克食物 | 蒜2粒相克食物 |
| 盐2克 | 鸡精2克 |
| 花椒5粒 | 辣椒2个相克食物 |
| 食用油适量 | |
炝拌苦瓜的做法
1.苦瓜洗净去掉瓤。
2.切成斜片。
3.放入碗中，加入盐腌制10分钟。
4.挤出苦瓜的汤汁，加入鸡精蒜碎。
5.锅中放油，爆香花椒和干辣椒。
6.趁热把花椒油炝在苦瓜上，搅拌均匀即可。
炝拌苦瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-09-21 14:27:25 阅读：5710+
来源：本站原创 作者：于震
