健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉半斤相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 油适量 | 酱油适量 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 辣椒适量相克食物 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 青椒半个相克食物 | |
土豆炒肉的做法
1.土豆去皮
2.将土豆切片
3.将切片土豆泡入水中
4.选有肥，有瘦的腿肉，将肉切片
5.胡萝卜半根切片，青椒半个切片，葱，姜切片
6.土豆捞出控干
7.锅中放油
8.将肉片放入锅中煸炒
9.炒到变色后加入葱姜辣椒继续翻炒
10.加入胡萝卜片翻炒，炒出红油
11.加入酱油
12.加入土豆片
13.加入土豆后需要多炒一会儿，待土豆片变软开始调味，加入盐
14.加入青椒继续炒出香味
15.收汤加鸡精出锅
16.好了土豆带有肉的香味，很香呀
17.上桌了
