健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
冬瓜：化痰、利水、清热
食材用料
| 排骨400克相克食物 | 冬瓜200克相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生姜一块相克食物 | 葱5克相克食物 |
| 蒜5克相克食物 | 鸡精5克 |
冬瓜炖排骨的做法
1.排骨洗干净，冬瓜去皮切小块
2.生姜蒜洗净，拍松，葱切好
3.排骨冷水下锅煮沸腾，焯水捞出冼净
4.排骨处理完泡沫后，重新起锅加水，放入事先准备好的姜、蒜大火炖，水开后转中火
5.排骨八分熟时加入切好的冬瓜，炖至排骨冬瓜软烂，依据个人口味放盐、鸡精
6.最后撒入葱花，，盛出装进汤碗中
冬瓜炖排骨的做法和食材用料及健康功效
2017-09-24 18:00:46 阅读：4956+
来源：本站原创 作者：戴佩妮
