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木耳炒竹笋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 19:47:20  阅读:6213+ 来源:本站原创 作者:孙菂

健康功效

木耳:润肺止咳、补气、止血
竹笋:和胃、利水、益气

食材用料

木耳适量相克食物竹笋适量相克食物
食用油适量适量相克食物
2瓣相克食物 小红辣椒3根
小青椒半根适量
鸡精适量 香辣酱适量
自制辣椒油适量香油适量

木耳炒竹笋的做法

  • 1.准备好主料,木耳和竹笋。

  • 2.把木耳用温水泡发,沥干水分。

  • 3.把竹笋切段,粗的从中剖开

  • 4.葱切段,小红辣椒切段,蒜切末,小青椒切圈

  • 5.热锅放油,倒入葱蒜辣椒爆香,然后放入适量香辣酱翻炒均匀。之后倒入竹笋翻炒大约2分钟,接着倒入木耳翻炒约一分钟,放适量盐鸡精生抽调味,出锅前放入适量自制辣椒油和香油,撒上葱花即可出锅