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竹荪爆蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-09-24 20:58:48  阅读:1366+ 来源:本站原创 作者:潘辰

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴

食材用料

鸡蛋相克食物竹荪相克食物
鸡精520
葱花5

竹荪爆蛋的做法

  • 1.将竹荪用水泡一下切末,

  • 2.拿一个容器,将鸡蛋3个打入容器中,加入竹荪,放盐,鸡精,葱花拌匀

  • 3.热锅放油,让热锅充分吸收油,再把油倒出,倒入鸡蛋,慢慢晃动锅把鸡蛋烙成饼状,

  • 4.在锅边淋上少许油,将鸡蛋饭一面,煎至金黄色再翻回来,起锅切啊片,摆盘即可