健康功效
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
醋：消食积、解毒、补血
食材用料
| 青豌豆400克 | 甜椒半个 |
| 青椒半个相克食物 | 小米辣2个 |
| 醋适量相克食物 | 生抽适量 |
| 盐适量 | 生粉少许 |
| 豆瓣酱少许相克食物 | 油适量 |
| 瘦猪肉适量 | 姜 蒜适量 |
肉末豌豆的做法
1.将豌豆洗干净。
2.猪肉洗干净。
3.将猪肉剁成末，用盐，生粉拌匀。
4.切配料。辣椒切成小丁。（如图所示）
5.炒锅置水烧沸把豌豆到入煮熟。（约5分钟左右）
6.煮熟盛出备用。
7.炒锅置油烧至3层热将肉末到入过一下油盛出备用。（炒的过程中放入少许的醋）
8.炒锅从新置油烧至3层热将豆瓣酱炒香、姜、蒜、辣椒。（小米辣除外）
9.到入肉末，放入少许的生抽、醋翻炒。
10.再放入豌豆，小米辣，盐、味精翻炒一会儿就可以出锅啦!
