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煎羊排带配菜的做法和食材用料及健康功效

2017-09-25 08:27:47  阅读:2344+ 来源:本站原创 作者:刘羽琦

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

主料:羊排1250克 辅料:豌豆250克
调料:盐10克胡椒粉3克
黄油50克 辣酱油25克
番茄沙司50克 红葡萄酒50克
植物油70克

煎羊排带配菜的做法

  • 1.先将羊带骨切段(每份2段),用肉拍子拍成薄片,撒盐、胡椒粉,沾少许辣酱油,用热油煎两面上色,控出油,放黄油稍煎,用辣酱油烹之。

  • 2.起菜时配青豌豆,浇黄油。