健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
| 雪耳3/1朵相克食物 | 桃胶2g |
| 皂角米20粒 | 新鲜莲子（去心）8粒 |
| 红枣两粒相克食物 | 枸杞10粒相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 干桂花一小包 |
养颜雪耳羹的做法
1.准备食材。
2.雪耳、皂角米、桃胶泡发6小时备用，皂角米和桃胶可以延长2-3小时，口感会更好。
3.泡好的雪耳、皂角米、桃胶洗净，雪耳去蒂撕成小朵，与莲子、红枣、冰糖一起冷水入锅，大火烧开转小火煮一个半小时。
4.煮的过程中，保持小开很关键，出胶质的时候需时而用汤匙搅拌，防止粘锅。
出锅前5分钟加入枸杞。5.盛入碗中，再撒上干桂花即可。
