健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
食材用料
| 大米相克食物 | 豆角相克食物 |
| 腊肉 | 香菇相克食物 |
| 葱相克食物 | 姜相克食物 |
| 蒜相克食物 | 老抽 |
| 盐 | |
腊肉豆角焖饭的做法
1.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加1.2倍的水。
2.腊肉切薄片。
3.豆角掰成小段。
4.香菇泡发，切丝备用。
5.葱姜蒜切碎。
6.热油中下入腊肉片煸炒出香味后盛出。
7.底油中下入葱姜蒜末爆香。
8.下入豆角和香菇翻炒。
9.再下入炒好的腊肉片翻炒。
10.倒入老抽和盐炒匀，关火。
11.将炒好的菜倒入电饭煲中，按下煮饭键，煲熟即可。
