健康功效
五花肉:补肾、滋阴、益气
洋葱:健胃、祛痰、利水
香菇:补虚、健脾、化痰
食材用料
| 五花肉适量 | 洋葱适量相克食物 |
| 香菇适量相克食物 | 油菜适量相克食物 |
| 蒜瓣5瓣 | 大葱适量相克食物 |
| 蚝油2勺 | 酱油适量 |
卤肉饭的做法
1.五花肉凉水下锅,放料酒和生姜煮开,去浮末!
2.出锅的肉切小块
3.洋葱切小块,蒜,大葱切末
4.香菇清洗干净,切小块!
5.锅里放油,先放肉炒至微黄,下洋葱翻炒,再放入蒜末,葱末,再放入香菇翻炒!
6.后放两勺蚝油,酱油适量,倒入两碗热水,早饭煮的鸡蛋剥皮放锅里,小火慢炖半个小时收汁!
7.小油菜我是清炒过的,装盘开吃,第一次做卤肉饭味道不错!









