健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿
食材用料
| 鲜肉100g | 芹菜300g相克食物 |
| 姜，蒜适量 | 黄酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 小葱适量相克食物 | 鸡精适量 |
| 生粉适量 | 鸡蛋白1个 |
芹菜馅云吞的做法
1.制作馅料，把芹菜切碎少许盐控水，肉末提前绞好。
2.放葱姜蒜，胡椒粉，盐，黄酒，生粉，鸡精，一个鸡蛋白搅拌均匀。
3.我的云吞皮是提前做好的，三分之一的皮上放适量的馅。
4.然后往上卷一圈
5.按住两头往中间一抄不让馅料漏出来就可以了。
6.包好的成品
7.我是昨天晚上做的冻冰箱里早上一煮就好了，煮好后放自己喜欢吃的调料就ok了。
