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皮蛋拌豆腐的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 05:41:01  阅读:3735+ 来源:本站原创 作者:白冰

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

豆腐三分一块相克食物皮蛋1个或是2个相克食物
香菜少许相克食物2小勺
海鲜酱油小半碗少许相克食物
耗油少许 鸡精少许
辣子油少许

皮蛋拌豆腐的做法

  • 1.豆腐切小块,热水抄一遍。

  • 2.豆腐捞出控水,把多余的水分倒出盘子,皮蛋去皮切小块,香菜洗干净切成碎末。

  • 3.调酱汁:除香菜末以外所有调料放到碗里搅拌均匀。

  • 4.把酱料汁均匀的倒在皮蛋和豆腐上,撒上香菜末,吃之前用筷子搅拌均匀即可。