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拔丝香蕉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:49:36  阅读:4257+ 来源:本站原创 作者:解小东

健康功效

香蕉:暖肝、润肺、清热
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
牛奶:富含蛋白质

食材用料

香蕉相克食物白糖相克食物
生粉牛奶相克食物
蛋清 菜油

拔丝香蕉的做法

  • 1.香蕉切成段

  • 2.香蕉段放碗里,倒入牛奶,加入生粉,一个蛋清,搅拌

  • 3.起油锅,8成热,放入香蕉段,炸,

  • 4.速度快,微微金黄色就捞出

  • 5.洗干净锅,倒出一点油,6成热,放入2勺白糖,不断划圈搅拌,等糖完全融合,关火(注意控制火候,不然容易冒烟)

  • 6.香蕉倒入锅,颠一下锅就出锅,完成