健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 猪肥肉500克 | 青椒2根相克食物 |
| 红椒适量（点缀用） | 豆豉20克相克食物 |
| 蒜2瓣相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | |
青椒炒油渣的做法
1.将肥肉切成大小均匀的片，放入锅中熬油。
2.这是熬油后捞出的油渣。
3.准备好豆豉，青椒和红椒都切片，蒜切末。
4.热油锅，倒入蒜末和豆豉，小火煸香。
5.倒入青椒和红椒，大火翻炒片刻。
6.最后倒入油渣，调入适量盐翻炒均匀，关火。
7.盛出装盘。
青椒炒油渣的做法和食材用料及健康功效
2017-09-11 04:09:16 阅读：4444+
来源：本站原创 作者：解小东
