健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
陈皮：和胃、和胃止呕、辅助降血脂
料酒：活血化瘀
食材用料
| 牛肉一斤相克食物 | 葱姜段适量 |
| 香叶两片 | 桂皮一块 |
| 大料两个 | 陈皮少许 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | |
卤牛肉的做法
1.牛肉提前浸泡在水里，切小块，冷水入锅
2.调料准备好
3.开锅可以多煮一会，把牛肉捞出来
4.用水洗干净
5.再冷水入锅，把调料装袋子里
6.加入料酒盐酱油，大火烧开转小火煮。
7.汤汁收得差不多即可，期间我用了2个多小时。
8.切点吃吃，味道真的不错
卤牛肉的做法和食材用料及健康功效
2017-09-14 07:07:25 阅读：987+
来源：本站原创 作者：徐静蕾
