健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 木耳适量相克食物 | 瘦肉一块 |
| 青椒1个相克食物 | 油适量 |
| 盐少许 | 生抽少许 |
| 料酒半汤勺 | 白糖半茶匙相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 玉米淀粉半汤勺 |
| 蒜4瓣相克食物 | |
青椒木耳炒肉的做法
1.备好图中食材。木耳提前泡发洗净，撕成小块，肉、青椒、蒜洗净。
2.肉切片、青椒切圈、蒜切片。
3.肉片里先加半汤勺油拌匀、再加料酒、半汤勺生抽、玉米淀粉拌匀，腌制5分钟。
4.锅里加适量油，倒入肉片炒至变色。
5.盛入盘。
6.锅里留油，加入蒜片爆香。
7.倒入木耳、青椒翻炒。
8.倒入肉片、加入白糖、胡椒粉、生抽炒均匀。
9.加盐炒匀。
10.盛入盘、即食。
