健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪蹄800克相克食物 | 花椒适量 |
| 八角适量 | 桂皮适量 |
| 生姜适量相克食物 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | |
红焖猪蹄的做法
1.猪蹄洗净
2.锅里放姜片，花椒。水烧开
3.猪蹄煮去血水，捞出。
4.热锅爆香葱，蒜，姜，放干辣椒，豆瓣酱猪蹄炒香。
5.换高压锅，加香料，适量盐（注意豆瓣酱是咸的）老抽，白糖，水要刚好没过猪蹄，高压锅上气闷煮10分钟。
6.成品
红焖猪蹄的做法和食材用料及健康功效
2017-09-15 12:01:00 阅读：1095+
来源：本站原创 作者：刘亦菲
