健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡蛋2个相克食物 | 青辣椒1个相克食物 |
| 豆瓣酱4勺相克食物 | 葱1颗相克食物 |
| 干辣椒面1勺 | 玉米油适量 |
| 凉水少量 | |
炸鸡蛋酱的做法
1.准备好所需食材
2.鸡蛋打入碗内搅拌均匀
3.青辣椒切丁，葱切成葱花
4.锅内放入玉米油烧热
5.搅拌好的鸡蛋液倒入锅内
6.翻炒成块状，我喜欢大块的鸡蛋酱，就没弄那么碎
7.青椒丁，葱花同时倒入锅内一起翻炒
8.再加入干辣椒面一起翻炒
9.加入4勺豆瓣酱
10.继续翻炒，炒出酱香味
11.锅内添加少量的水，咕嘟开锅就可以享用啦
12.成品图
