健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
板栗：健脾、补肾、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 丝瓜一条相克食物 | 板栗300克相克食物 |
| 枸杞少许相克食物 | 蒜蓉少许 |
| 花生油适量 | 盐适量 |
| 生粉适量 | 高汤适量 |
丝瓜烧栗子的做法
1.准备好食材。
2.把丝瓜削皮切成条，枸杞用温水泡开。
3.锅里放适量油，油热把蒜蓉爆香。
4.把丝瓜放锅里炒，炒至八分熟盛出。
5.放入高汤，这是事先熬好的骨头汤。
6.把栗子与枸杞一起放高汤焖煮十分钟。
7.然后把丝瓜倒进锅里再煮三分钟。
8.然后勾芡翻炒起锅。
9.装盘即可。
10.美味的丝瓜烧栗子就做好了。
