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爆炒鸡腿的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:20:13  阅读:8105+ 来源:本站原创 作者:俞飞鸿

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡腿4个相克食物土豆1个相克食物
干辣椒适量根据个人吃辣的程相克食物青椒3个相克食物
花椒茴香适量一头相克食物
葱姜适量 胡椒粉,花椒粉适量

爆炒鸡腿的做法

  • 1.锅烧热放入油花椒茴香,油抹散去放入切好的葱姜和红干椒,然后把剁好的鸡腿倒入锅里爆炒一下,加入盐酱油,爆个五分钟,锅里家一碗水,小火慢炖,

  • 2.等到水快干了,汁收好了,加的胡椒,花椒粉,

  • 3.把肉烂透了放入切好的土豆片,炒到土豆发面为止,把青椒到进去,关火,放点鸡精,菜就做好了