您当前的位置:中国手游在线 > 要闻 > 小鸡炖蘑菇的做法和食材用料及健康功效

小鸡炖蘑菇的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 09:59:31  阅读:8861+ 来源:本站原创 作者:岳红

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
黄豆:导滞、健脾、利水

食材用料

土鸡一只香菇10个相克食物
黄花菜15根相克食物黄豆30粒相克食物
八角2颗花椒10粒
葱姜适量料酒3勺
生抽3勺酱油2勺
适量

小鸡炖蘑菇的做法

  • 1.土鸡切块

  • 2.香菇,黄花菜,黄豆用热水泡半小时

  • 3.热锅凉油下姜蒜,花椒,八角煸出香味

  • 4.下鸡肉大火翻炒至颜色变白

  • 5.变色2分钟后加入料酒,生抽,酱油翻炒

  • 6.大火炒2分钟加入开水,香菇,黄花菜,黄豆,少许盐。

  • 7.盖上锅盖大火炖15分钟,开盖收汁

  • 8.出锅开饭