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蒜蓉豆豉紫苏炒花甲的做法和食材用料及健康功效

2017-09-19 00:45:01  阅读:635+ 来源:本站原创 作者:洪卓立

食材用料

花甲1斤蒜头三瓣相克食物
豆豉约20颗相克食物紫苏约10块

蒜蓉豆豉紫苏炒花甲的做法

  • 1.豆豉洗净沥水后,用刀身压扁,再用刀背剁碎

  • 2.蒜头撕去衣,拍烂,再剁碎

  • 3.洗净后切丝

  • 4.花甲洗干净后先焯水,打开口即关火捞起沥干

  • 5.起油锅,先放一半蒜蓉,爆香后放豆豉,再加入花甲,洒点水,翻炒几下后再加入余下的蒜蓉和紫苏,紫苏炒出香味后关火上碟