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小炒黄牛肉的做法和食材用料及健康功效

2017-09-18 10:55:39  阅读:9280+ 来源:本站原创 作者:王睿

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
西芹:活血化瘀

食材用料

牛肉250g相克食物西芹两根相克食物
红没人椒250g20g
辣鲜露0.5g0.1g

小炒黄牛肉的做法

  • 1.牛肉切片,冲去血水,沥干。码味,加盐,味精,胡椒粉,白酒,美极鲜,松肉粉,食碱,加水,揉滑。

  • 2.西芹去皮切条。

  • 3.红美人椒切圈圈。

  • 4.牛肉滑油,滑散断生,捞出备用。

  • 5.锅烧热加油适量,倒入红美人,炒香,加入牛肉,炒匀,加点油,加入西芹,加辣鲜露,加盐,味精,鸡精,吃味,起锅。