健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 土豆一大个相克食物 | 白米饭一碗 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
| 白胡椒粉适量 | 葱花少许 |
| 香油少许 | 盐少许 |
| 番茄酱适量相克食物 | 沙拉酱适量 |
鸡蛋土豆饼的做法
1.①土豆蒸熟压成泥，再与饭，盐，胡椒粉拌均匀，可以加一点香油。
2.②再加番茄酱（也可以加沙拉酱，个人更爱沙拉酱）葱花（可加可不加，根据自己的口味来决定）其他的调料根据自己的口味加入
3.③拌好的土豆饭泥捏成饼状
4.④鸡蛋打成蛋液，将饼放进去沾上蛋液
5.⑤锅内油加热，再将土豆饭泥表面的蛋液煎熟
